FRONT ALIMENTA

projekt

FRONT ALIMENTA

ANTRAGSTELLENDE INSTITUTION

INSTITUTO KAIROS

Versorgte Küchen, ernährte Bevölkerung

BEREICH

LANDWIRTSCHAFT

REGION

SÃO PAULO – SP

UNTERSTÜTZUNGSJAHR

2023/2024

Die Herausforderung

Hunger ist ein Problem, das Brasilien seit langem betrifft, und obwohl es eine Phase der Verbesserung gab, befindet sich die Situation derzeit in einer sehr kritischen Lage. Laut dem Bericht „Der Stand der Ernährungssicherheit und Ernährung in der Welt“ (SOFI), veröffentlicht im Juni 2023 von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), hat sich die Lage hinsichtlich Hunger und Ernährungssicherheit in Brasilien verschlechtert. Im Jahr 2022 waren laut dem Bericht 70,3 Millionen Menschen in einem moderaten Zustand der Ernährungssicherheit, was bedeutet, dass sie Schwierigkeiten haben, sich zu ernähren. Der Bericht zeigt auch, dass 21,1 Millionen Menschen im Land unter schwerer Ernährungssicherheit litten, was einen Zustand von Hunger kennzeichnet.

Das Projekt

Die Front Alimenta ist eine Initiative zur Bekämpfung des Hungers und zur Unterstützung kleiner Landwirte, die auf Vertrauens-, Zuneigungs- und Nachhaltigkeitsbeziehungen basiert. Das Projekt ist eine Initiative des Instituts Kairós, einer gemeinnützigen Organisation, die 2000 gegründet wurde und mit verschiedenen landwirtschaftlichen Produzenten zusammenarbeitet, von denen drei die Zertifizierung als biodynamischer Produzent besitzen. Jede Woche liefert die Institution ökologisches Obst, Gemüse und Salate an sechs Gemeinschaftsküchen in sozial stark gefährdeten Regionen von São Paulo. Laut dem Jahresbericht des Instituts wurden

Die Wirkung

  • Stärkung der Familienbauern
  • Bekämpfung des Hungers in den Randgebieten von São Paulo
  • Strukturierung von sozial-ökogastronomischen Unternehmen in Regionen mit wenig öffentlicher/privater Investition

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