INTEGRIERTES HORTA-AGROFORST-PROJEKT ART IAG
INSTITUTO ANCHIETA GRAJAÚ
Regenerative Landwirtschaft und Erweiterung der Lebensmittelproduktion in den Randgebieten von São Paulo
LANDWIRTSCHAFT
SÃO PAULO – SP
2023/2024
Großstädte leiden unter unkontrolliertem Wachstum und illegaler Besiedlung, was extreme klimatische Ereignisse verstärkt. Diese Ereignisse erfordern zunehmend schnelle und effektive Lösungen von öffentlicher Hand sowie von der Zivilgesellschaft.
Als Alternative zu diesem klimatischen Problem arbeitet das IAG daran, Anbauflächen durch die Methode ART – Tropische Regenerative Landwirtschaft – wiederherzustellen und zu regenerieren, um widerstandsfähige Kulturen zu schaffen. Darüber hinaus konzentriert sich das Projekt auch auf die Produktion vitalisierter Lebensmittel mit geringem Einsatz externer Mittel. Aktuell arbeitet das Projekt daran, die produktive Fläche von 500 m² auf 9.500 m² zu erweitern, um die Produktion von Rohstoffen zu erhöhen, die die Einrichtung versorgen. Das Ziel ist es, dass der Garten in der Lage ist, die täglichen Bedürfnisse der Einrichtung, die täglich Hunderte von Mahlzeiten kostenlos anbietet, vollständig zu decken und somit weniger auf den Kauf externer Produkte angewiesen zu sein.
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